伦敦Steakhouse精选 ｜ SOHO

Sophie’s

图源：www.designmynight.com

Sophie’s 是一家以提供美味绝伦的牛排和特色马提尼鸡尾酒的餐厅，它家选用的牛肉可是经过严选过后脱颖而出的英国本地牛肉，牛肉的干熟成过程和屠宰都由自家处理。

由于Sophie’s的诞生是受到美国纽约一流的牛排餐厅启发，分量当然有这美国风范—分量十足。适合三至四个朋友聚餐分享。

Sophie’s两家分店都位于西伦敦，分别是Chelsea 和 Soho，Soho分店地理位置十分好找，就在Piccadilly circus。

图源：www.timeout.com

装修设计很优雅，中间的吧台大气高档，在玻璃屋顶和水晶吊灯的承托之下，不管早上或是晚上都很美。Soho分店一进门是一个小花园式的半露天区域，天气好的时候，在此喝一杯或是用餐最适合不过了，时尚大片绝佳打造之地。

Sophie's的牛肉塔塔可是在伦敦吃过最好吃之一，上佳之作。

传说中的战斧排太震撼了，肉比脸大，骨肉比小臂长。本以为只有外表，没想到肉嫩到不行且没有渣渣，连着牛油的部分的香气充斥整个口腔，香而不腻。

喜欢喝一杯的朋友，可以点点它家的鸡尾酒，水准是伦敦一流等级。

营业时间：

Mon: 12pm - 9pm

Tue - Fri: 12pm - 11pm (Kitchen closes at 10pm)

Sat: 11am - 11pm

Sun: 11am - 9pm

地址：

Chelsea

311-313 Fulham Road, Chelsea, London SW10 9QH

联系电话： 020 7352 0088

Soho

42-44 Great Windmill Street, Soho, London W1d 7NB

联系电话： 020 7836 8836

Temper

图源：www.hot-dinners.com

餐厅中有一系列定制的烟熏房和明火烤炉通过开放式厨房展示在顾客的眼前，专业的厨师们在客人面前烹煮着各色美味的餐点。

选用的牛肉不单单是英国精选农场的稀有品种，并且只选有机饲养的全草饲的牛，这种坚持只为了呈现最好品质的牛肉给客人。

图源：www.squaremeal.co.uk

分别在Soho、Covent Garden和City of London有分店，保持一致的装修风格，但在色调上作出改变，切合所在地区的风格，给人一种似成相识又不缺新鲜感。

烤羊腿、烤自家制香肠、整条烤鱼都棒棒的，最棒的是除了鱼保持原貌以外，其他的肉类都会帮客人切成美美的一块一块，方便大家聚会分享。

Temper除了各种烤肉之外，有个绝不能错过的烤，那就是甜点

 Deep Dish Brigadeiro Cookie, 虽名为Cookie但看着吃着都像烤蛋糕，而且是外脆内软湿湿润润的，再配上冰冰凉凉的牛奶冰淇凌，冷热相配。

Soho

营业时间：

Tue: 5pm - 9pm

Wed: 12pm - 9pm

Thu - Sat: 12pm - 11pm

Sun: 12pm - 6pm

地址：

25 Broadwick Street, London W1F 0DF

联系电话： 020 3879 3834

City

营业时间：

Wed： 12pm - 9pm

Thu - Fri: 12pm - 11pm

地址：

2 Angel Court, 30 Throgmorton Street, London EC2R 7HJ

联系电话： 020 3004 6984

Covent Garden

营业时间：

Mon： 5pm - 9pm

Tue - Wed: 12pm - 9pm

Thu - Sat: 12pm - 11pm

Sun: 12pm - 6pm

地址：

5 Mercer Walk, Mercers Yard, London WC2H 9FA

联系电话： 020 3004 6669

文字来源： Serena