曼彻斯特与特拉福德、坦姆赛德、索尔福德、斯托克波特等城镇联合成曼彻斯特地区。从以工业城市发展成为以金融、教育、旅游、商业、制造业为特色的繁华的不夜城，曼彻斯特是英格兰主要的工业中心、商品集散中心和金融中心城市，英格兰八大核心城市之一。

1.The French

The French 绝对是近两年曼彻斯特最热的餐馆，连续两年在竞争激烈的曼彻斯特食品节夺得最佳餐馆，绝非偶然。The French 坐落在市中心圣彼得广场附近，曼彻斯特中央图书馆的西南邻米德兰酒店（Midland Hotel）的一层。米德兰酒店是曼彻斯特的一间5星级酒店，开放于1903年，这座奢华的爱德华七世期间巴洛克风格的酒店也是劳斯与莱斯会面，从此著名的劳斯莱斯品牌诞生的地方。

The French在1974就被授予米其林星级餐馆， 是英国最早的米其林餐馆之一。2013年著名米其林2星主厨Simon Rogan接管The French，在The French传奇经典的基础上，用自己的风格把The French打造成曼彻斯特最著名的法式餐馆。只用最精致和最优质的当季食材，利用丰富和有创造性的新式烹饪技巧，将食材的自然风味中的精华得到最大限度的体现。

2.

Mr Cooper’s House and Garden

Thomas Cooper先生是曼彻斯特历史上一个很受欢迎的形象，其家族产业是客车制造，在19世纪初期，他拥有曼彻斯特最大的私家花园，也就是后来米德兰酒店的原址。善良的Cooper先生曾经在每年特别的场合，敞开花园的大门，邀请曼彻斯特公众在自家花园里散步野餐享用自己种植的水果和蔬菜。

这就是如今这家Mr. Cooper's House and Garden的灵感来源。这里和The French一样都由著名的Simon Rogan打理，与一向旨在选用英国食材不同，这家餐馆第一次打破这个原则，选用来自世界各地的食材。餐馆里设计成有书房和花园两部分空间，让食客在轻松和愉悦的环境下，享受Simon Rogan的美食。用The French 三分之一的价格，回到曼彻斯特历史上一个很美妙的花园和书房里尝到米其林标准的美食，一定是一个很特别的体验。

3.

Michael Caines at ABode

Michael Caines餐厅和香槟吧，坐落在皮卡迪利火车站附近的ABode酒店的地下一层，用来自曼彻斯特，兰开夏郡，柴郡以及周末最好的当地食材，用创新和独特地方式提供欧洲风味美食。这里的酒都经过精心挑选，从经典的欧洲葡萄园以及新世界庄园选择优质，物超所值的葡萄酒搭配菜肴。

尽管餐厅不够宽敞，交通便利，但却是高档美食的上佳之选-精美的菜肴不会在光面杂志上显得格格不入。展示显然是当务之急，对细节的关注使菜肴呈现出完美的画面。特色菜包括煎鲭鱼，新季羊肉和甜食蛋奶酥的口味不断变化，所有这些当然都可以完美地体现出来。全年都提供特殊的季节性套餐，在这个水平上，三道菜的套餐价值约20英镑，物超所值。

4.

Manchester House

位于曼彻斯特商业区Spinningfields的一间商业楼内，主厨Aiden旨在打造一个环境菜品高雅精致，而气氛轻松休闲的地方，拥有一个在12层的酒吧和一个在2层的餐馆。

12层的酒吧可以观赏到曼彻斯特的夜景，同时提供英国下午茶，晚上才则变成鸡尾酒吧。2层的餐馆提供不同的餐单，最具特色的厨师特赏餐单需要6人的提前预定。

5.

Damson

Damson Media city 是该地区第一家高档的独立餐馆，被好食品指南杂志形容为“绝对的美味”。餐单选择丰富，食物和酒水曾经多次获奖。

相邻的不远处便是洛瑞中心（The Lowry）和北方帝国战争博物馆，老特拉福德也在步行20分钟之内。附近索特福德码头的夜景也是美轮美奂。

6.

Damson

地处曼彻斯特最前卫的北角（Northern Quarter），TNQ是一家轻松，低调又现代的欧洲和英国美食餐馆。

内部装修简单雅致，而窗外一座有150年历史的市场大门也给餐馆的气氛也带来一种呼应。以菜品色味俱佳，服务专业周到而得到曼彻斯特食客的喜爱。

7.羊城

羊城于1977年11月由杨氏家庭在曼彻斯特创立。第一代的杨氏Tim Kwan Yeung是曼彻斯特华人届著名的点心师傅。现在进入第三代的杨氏家族，继续发扬光大用亲切的传统服务，将高品质的传统粤菜烹饪与现代口味需要进行融合，因此成为享誉曼彻斯特最好的食府之一。

位于曼彻斯特的中国城，坐落在美丽的二级保护建筑内。宽敞的私人餐厅和活动设施，提供精致的粤菜，羊城是各种场合合适的餐馆选择。

8.

里士满茶室

曼彻斯特市中心的传统咖啡馆和茶馆。 列治文茶室供应上乘的茶，司康饼，蛋糕等。

这个古朴而经典的场所将带您回到吊灯和色彩缤纷的哥特式设计下，回到19世纪。非常值得一游的蛋糕！

9.曼彻斯特63度

63度位于曼彻斯特北区（北区），是一家家族式餐厅，提供当代法国菜。厨师长曾多年在巴黎米其林二星餐厅工作过，用其独特的手艺为客人烹饪制地道的法国菜。

法国餐厅吃的就是情调，推荐给小情侣们。

10.san carlo

这家和很多人推荐的伦敦harrods旁边的意大利餐厅是一个主厨 我觉得来这家就是要吃海鲜！海鲜很新鲜！推荐龙虾意面 龙虾炖饭 它家菜单有两个 还有一个 seafood special什么的 只有一页纸的一个菜单 我觉得这个菜单比较棒！

立马有个cheif special giant prawn and scollp超级推荐！！还有个适合请客的 逼格max的鱼 叫sea salt baked seabass 上菜的时候 会有一个服务生像片烤鸭一样 在你旁边先拿酒精把鱼点着 有🔥焰 扑灭之后开始拔那个鱼 拔好久才能把鱼扒出来 加点橄榄油 还不错。

-----End-----

英伦大叔（ID：UK07788915668) 

转载请联系公众号后台

 来源：网络, 版权归原作者

管理员，一个争取中年不油腻的大叔，长居伦敦英国金融监管局FCA注册金融专家英国内政部移民事务署注册专家
英国彼得森律师行合伙人

敬请 · 关注 · 订阅英伦大叔Youtube频道